ส่งออกอาหารไทยปี 2026 เสี่ยงวูบหนัก 7.3% ต่ำสุดในรอบ 5 ปี สงครามตะวันออกกลาง-ฮอร์มุซปิด ซ้ำปัญหาชายแดนกัมพูชา

ส่งออกอาหารไทยเสี่ยงวูบหนัก 7.3% ต่ำสุดรอบ 5 ปี

การส่งออกอาหารของไทยกำลังเผชิญวิกฤตหลายด้านพร้อมกัน ทั้งสงครามตะวันออกกลางที่ปิดเส้นทางเดินเรือสำคัญ ความตึงเครียดชายแดนกัมพูชา และนโยบายปกป้องตลาดของประเทศคู่ค้า ส่งผลให้คาดการณ์มูลค่าส่งออกทั้งปี 2026 อาจหดตัวถึง 7.3% เหลือ 1.4 ล้านล้านบาท ต่ำสุดในรอบ 5 ปี

ไตรมาสแรกดิ่งหนัก 11.5%

ไปยดา หาญชัยสุขสกุล ประธานสถาบันอาหารแห่งชาติ (NFI) เปิดเผยว่าไตรมาสแรกคาดว่าการส่งออกจะร่วงลงถึง 11.5% เหลือ 306,000 ล้านบาท สาเหตุหลักมาจากเส้นทางขนส่งผ่านช่องแคบฮอร์มุซไปยังกลุ่มประเทศ GCC (สภาความร่วมมือรัฐอ่าวอาหรับ) ถูกปิดกั้น รวมถึงการส่งออกต่อ (re-export) จากสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ไปยังตะวันออกกลางและแอฟริกาใต้ก็หยุดชะงักด้วย

สินค้าที่พึ่งพาตลาดตะวันออกกลางสูงจะโดนกระทบหนักที่สุด ได้แก่ ทูน่ากระป๋อง ข้าว ข้าวโพดหวานแปรรูป และสับปะรดกระป๋อง

ไตรมาส 2 จุดต่ำสุด ก่อนทยอยฟื้น

NFI คาดการณ์ภาพรวมรายไตรมาสไว้ดังนี้:

• ไตรมาส 1: หดตัว 11.5%
• ไตรมาส 2: หดตัว 17.7% (จุดต่ำสุดของปี)
• ไตรมาส 3: หดตัว 3% (เริ่มฟื้นตัว)
• ไตรมาส 4: เติบโต 7% (กลับมาเป็นบวก)

3 ปัจจัยลบซ้ำเติมพร้อมกัน

นอกจากสงครามในตะวันออกกลางแล้ว อุตสาหกรรมอาหารไทยยังเจอแรงกดดันจากอีกหลายทาง:

• ช่องแคบฮอร์มุซปิด: กระทบการส่งออกไป GCC คิดเป็นมูลค่าราว 20,000 ล้านบาท
• ความตึงเครียดชายแดนกัมพูชา: เสี่ยงสูญเสียเพิ่มอีก 40,000 ล้านบาท
• นโยบายพึ่งพาตนเองของคู่ค้า: อินโดนีเซียห้ามนำเข้าข้าว ข้าวโพด และน้ำตาล คาดกระทบอีก 40,000 ล้านบาท

ขณะเดียวกัน ราคาพลังงานที่พุ่งสูงกำลังดันต้นทุนตลอดห่วงโซ่อุปทาน ตั้งแต่ปุ๋ย วัตถุดิบการเกษตร บรรจุภัณฑ์ ไปจนถึงค่าขนส่ง

ราคาอาหารอาจขยับขึ้นในเดือนพฤษภาคม

ทองดี ปาโส ประธานกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย เปิดเผยว่าขณะนี้ผู้ผลิตอาหารทุกรายกำลังแบกรับต้นทุนที่สูงขึ้นอยู่ แต่หากสถานการณ์ความขัดแย้งยังยืดเยื้อและต้นทุนยังเพิ่มต่อไป ราคาสินค้าอาจต้องปรับขึ้นในเดือนพฤษภาคม ผู้นำอุตสาหกรรมระบุว่าแม้วัตถุดิบจะไม่ถึงขั้นขาดแคลน แต่ราคาจะแพงขึ้นอย่างแน่นอน

จุดสว่าง — อาหารแห่งอนาคต

ท่ามกลางวิกฤต ยังมีแง่บวกอยู่ ไปยดามองว่าอนาคตการส่งออกอาหารไทยยังสดใส เพราะอาหารเป็นสิ่งจำเป็น และเรียกร้องให้ไทยก้าวสู่การเป็นศูนย์กลางนวัตกรรมอาหารระดับโลก โดยเน้นตลาดใหม่ พัฒนาสินค้ามูลค่าสูง และนำนวัตกรรมมาขับเคลื่อนธุรกิจ

วิศิษฎ์ ลิ้มลือชา ประธานคณะกรรมการอาหารแปรรูปและอาหารแห่งอนาคต หอการค้าไทย ชี้ว่าอาหารแห่งอนาคต โดยเฉพาะอาหารเสริมสุขภาพ (functional food) และน้ำมันพืช เป็นโอกาสส่งออกที่น่าจับตา การส่งออกอาหารแห่งอนาคตของไทยเติบโตจาก 79,500 ล้านบาทในปี 2020 เป็น 134,000 ล้านบาทในปีที่แล้ว คิดเป็น 8.9% ของการส่งออกอาหารทั้งหมด

Source: Bangkok Post