จีนสอบปมใช้ฟอร์มาลินแช่กะหล่ำปลีให้สดนานขึ้น
ทางการจีนเปิดการสอบสวนหลังมีรายงานว่าพ่อค้าแม่ค้าใช้ฟอร์มาลินจุ่มกะหล่ำปลีเพื่อให้ดูสดอยู่นาน ก่อนนำไปขายให้ผู้บริโภค ทั้งที่การใช้สารนี้กับอาหารถือเป็นเรื่องผิดกฎหมายในจีน
เจ้าหน้าที่ในมณฑลเหอเป่ย (Hebei) ทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ยืนยันว่าได้ตรวจสอบคลิปที่แสดงให้เห็นคนงานจุ่มกะหล่ำปลีลงในสารละลายก่อนขนขึ้นรถบรรทุกเพื่อนำไปจำหน่ายแล้ว พบว่าเป็นเรื่องจริง
คลิปดังกล่าวถูกเผยแพร่ครั้งแรกโดยบล็อกเกอร์สายสิ่งแวดล้อมคนหนึ่งเมื่อสัปดาห์ก่อน ฟอร์มาลิน (formaldehyde) เป็นสารเคมีไม่มีสี ขึ้นชื่อว่าเป็นสารก่อมะเร็ง และกฎหมายจีนห้ามใช้เพื่อถนอมความสดของอาหารโดยเด็ดขาด
จีนคือประเทศผู้ผลิตกะหล่ำปลีรายใหญ่ที่สุดของโลก โดยผลผลิตส่วนใหญ่ถูกส่งออกไปยังประเทศเพื่อนบ้านในเอเชีย
สื่อของรัฐรายงานว่า ตำรวจได้ดำเนินคดีตามกฎหมายกับผู้ที่เกี่ยวข้องกับเหตุการณ์นี้แล้ว
ขณะนี้เจ้าหน้าที่กำลังเร่งดำเนินการเพื่อป้องกันความตื่นตระหนกในหมู่ประชาชนและสร้างความเชื่อมั่นกลับคืนมา ด้วยการสุ่มตรวจตลาดทั่วประเทศ
สื่อของรัฐจีนระบุว่า ทีมสอบสวนจะตรวจสอบด้วยว่าการกระทำแบบนี้แพร่หลายแค่ไหน พร้อมทั้งหามาตรการติดตามผักที่อาจปนเปื้อนสารเคมี
ทางการท้องถิ่นในอำเภอคังเป่า (Kangbao) ออกแถลงการณ์เมื่อวันเสาร์ ระบุว่า "การกระทำที่ผิดกฎหมายหรือไม่เป็นไปตามมาตรฐานที่ตรวจพบ จะถูกดำเนินการอย่างเข้มงวดตามกฎหมาย เพื่อความปลอดภัยของห่วงโซ่อุปทานผัก"
ตลาดซินฟาตี้ (Xinfadi) ในกรุงปักกิ่ง ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งกระจายผักสดหลักของเมืองหลวง ออกแถลงการณ์ว่าได้ตรวจสอบแหล่งที่มาของกะหล่ำปลีที่จำหน่ายในตลาดแล้ว ยืนยันว่าไม่มีผักที่ปนเปื้อนหลุดเข้ามาขายในตลาดแต่อย่างใด
เหตุการณ์นี้กลายเป็นประเด็นที่สื่อจีนให้ความสนใจอย่างกว้างขวาง
บทบรรณาธิการของหนังสือพิมพ์พีเพิลส์เดลี่ (People's Daily) สื่อของรัฐบาลจีน ระบุว่า "พ่อค้าส่งเหล่านี้มองแต่ผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจเฉพาะหน้าของตัวเอง โดยไม่สนใจชีวิตและสุขภาพของผู้บริโภคเลย [พวกเขา] ก้าวข้ามเส้นแดงทางกฎหมาย และละเมิดจริยธรรมขั้นพื้นฐาน"
จีนผลิตกะหล่ำปลีมากกว่า 30 ล้านตันต่อปี คิดเป็นเกือบครึ่งหนึ่งของปริมาณผลผลิตทั้งโลก โดยเวียดนาม เกาหลีใต้ และรัสเซีย เป็นหนึ่งในตลาดส่งออกหลักของผักชนิดนี้
ตามข้อมูลของสมาคมโรคมะเร็งอเมริกัน (American Cancer Society) การสัมผัสฟอร์มาลินในปริมาณค่อนข้างสูงในสถานที่ทำงานบางแห่งมีความเชื่อมโยงกับโรคมะเร็งบางชนิดในมนุษย์ แต่ผลกระทบจากการสัมผัสในปริมาณน้อยยังไม่ชัดเจนนัก
tag:#จีน #ฟอร์มาลิน #กะหล่ำปลี #อาหารปลอดภัย #China #FoodSafety #สารก่อมะเร็ง #ข่าวต่างประเทศ #เอเชีย #WorldNews #FarangThai
