สุดสัปดาห์สายวีแกนในเม็กซิโกซิตี้ กินให้ครบทุกมื้อแบบไม่ต้องพึ่งเนื้อสัตว์
เม็กซิโกซิตี้ (Mexico City หรือ CDMX) อยู่ในลิสต์เมืองที่ผู้เขียนอยากไปเที่ยวมานานหลายปี ในฐานะคนกินเจ ควีร์ และคลั่งไคล้งานศิลปะในวัยสามสิบกว่า ก่อนออกเดินทางแทบรอไม่ไหวที่จะได้สัมผัสแกลเลอรี โบราณวัตถุ และทาโก้ ทอร์ตา ชิลากิเลสมากมาย หลังจากได้กินอาหารอร่อย ๆ ต่อเนื่องตลอดทริปสุดสัปดาห์ ผู้เขียนรู้แล้วว่าต้องได้กลับมาที่นี่อีกแน่นอน
นี่คือวิธีที่ผู้เขียนใช้เวลาสุดสัปดาห์เพลิดเพลินกับอาหารมังสวิรัติและสำรวจโรมา นอร์เต (Roma Norte) หนึ่งในย่านฮิปที่สุดของ CDMX
- เวลาที่ควรไปถึง: ไปถึงบ่ายวันพฤหัสบดี เพื่อให้มีแรงและพร้อมลุย (ไปแบบหิว ๆ เลย)
- การเดินทางจากสนามบิน: ใน CDMX บางทีแท็กซี่ก็สะดวกกว่า บางทีไรด์แชร์ก็ง่ายกว่า ผู้เขียนเรียก Uber จากสนามบินและไม่มีปัญหาอะไร
- การเดินทางในเมือง: เดิน เดิน และเดิน การจราจรอาจหนักมาก เดินให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้คือทางเลือกที่ดีที่สุด ถ้าไม่ไหวจริง ๆ ไรด์แชร์ก็ราคาย่อมเยาและหาง่าย
- ที่พัก: La Valise โรงแรมบูติกหรูแปดห้องสวีทในทาวน์เฮาส์สไตล์ฝรั่งเศสยุค 1920 (พ.ศ. 2463) เป็นที่พักหรูสงบกลางย่านโรมา นอร์เต
- ของที่ควรเตรียม: มองเม็กซิโกซิตี้เป็นเมืองที่แต่งตัวแบบเรียบหรูใช้งานได้จริง คนที่นี่ชอบใส่แอกเซสซอรี่แปลก ๆ แต่เสื้อผ้าโดยรวมค่อนข้างเรียบง่าย ควรพกรองเท้าผ้าใบเท่ ๆ ที่ทนต่อฝนบ่ายที่ตกเป็นประจำได้
วันที่ 1
ช่วงบ่าย
พนักงานใจดีของ La Valise จะช่วยรับฝากกระเป๋าระหว่างรอห้องพักเตรียมพร้อม เดินจากโรงแรมในย่านโรมา นอร์เตสายศิลป์ไปยังกลุ่มร้านทาโก้ที่หัวมุมถนน ลองแวะร้าน Gatorta ร้านวีแกนล้วนที่ขายทาโก้และทอร์ตา สั่งทอร์ตาผักแน่น ๆ ไว้เติมพลังหลังบินมาทั้งวัน
มื้อเย็น
พอตกเย็น อาจเริ่มรู้สึกเหนื่อยนิด ๆ ให้เดินเล่นชิล ๆ ไปหาของกินมื้อเย็น มองหากันสาดสีฟ้าที่ร้าน Los Originales del Beis สำหรับของคลาสสิกอย่างเกซาดิยากับเลมอนพาย
วันที่ 2
ช่วงเช้า
อนุญาตให้ตัวเองเริ่มวันแบบช้า ๆ (โดยเฉพาะถ้าปกติตื่นในที่ที่ความสูงจากระดับน้ำทะเลไม่มากเท่าที่นี่) เดินไปที่คาเฟ่ La Valise แล้วสั่งเซตอาหารเช้าเต็มพิกัด ทั้งเดซายูโน อเมริกาโนและชิลากิเลส คาร์บครบเครื่องพอสำหรับวันเต็มของการผจญภัย
แผนกิจกรรมทั้งวัน
วันนี้ไปเที่ยวสถานที่สำคัญกัน เรียกรถไรด์แชร์หรือแท็กซี่ไปเซนโตร อิสโตริโก (Centro Histórico) แวะดูผู้คนและอาจช้อปของที่ระลึกสีสันสวยงาม จากนั้นตรงไปที่พิพิธภัณฑ์เตมโปล มายอร์ (Templo Mayor Museum) ซึ่งดูเหมือนพิพิธภัณฑ์ธรรมดา จนกระทั่งเดินออกไปข้างนอกแล้วพบว่ากำลังยืนอยู่ท่ามกลางซากปรักหักพังของอารยธรรมแอซเท็กที่สำคัญทางประวัติศาสตร์มาก เตรียมใจรับแดดจ้าและความประทับใจสุด ๆ จากนั้นเดินต่อไปยังอีกสถานที่สำคัญคือมหาวิหารเมโทรโปลิตานา เดอ ลา ซิวดัด เดอ เม็กซิโก (Catedral Metropolitana de la Ciudad de México) ซึ่งเข้าชมฟรี เตรียมพบกับแท่นบูชา งานศิลปะ และฝูงชน
มื้อเย็น
Sugar Planty เป็นร้านวีแกนล้วนน่ารักที่มีเมนูหลากหลายน่าประทับใจ สั่งเบอร์เกอร์เติมพลังหลังจากเดินไปน่าจะเกิน 20,000 ก้าวในวันนี้ พร้อมเฟรนช์ฟรายส์ และก็คงต้องมีไดเอทโค้กสักแก้วด้วยแหละ
ช่วงค่ำ
ยังไม่จบแค่นี้ สลัดความง่วงแล้วแต่งตัวสวย ๆ ไปจิบค็อกเทลหรือม็อกเทลดี ๆ ที่โรงแรม Alexander ดื่มด่ำบรรยากาศ สั่งเครื่องดื่มสักแก้วสองแก้ว แล้วปิดท้ายด้วยไอศกรีมเย็นชื่นใจ อาจได้ฟังเรื่องราวของดอน กิโฆเต้จากบาร์เทนเดอร์ด้วยก็ได้
วันที่ 3
ช่วงเช้า
Boicot Café มีโคลด์บรูว์รสเยี่ยม แต่ก็ยังมีบาร์มัทฉะเต็มรูปแบบพร้อมเมนูมัทฉะผสมที่น่าสนใจที่สุดเท่าที่เคยเจอในเมืองนี้ สั่งบลูเบอร์รี่มัทฉะเย็น ๆ พร้อมเค้กมัทฉะสักชิ้น ก่อนเดินเล่นดูของในย่านนั้น
แผนกิจกรรมทั้งวัน
ช่วงบ่ายต้น ๆ ก่อนที่แดดจะแรงเกินไป (ตามด้วยพายุฝนที่มาเป็นประจำ) เรียกไรด์แชร์ไปโบสเก เดอ ชาปุลเตเปก (Bosque de Chapultepec) รถอาจจอดใกล้ทางเข้า แต่ถ้าไม่ ให้เดินตามฝูงชนไป เพราะพื้นที่นี้ล้อมรั้วหนาแน่น ต้องหาช่องเข้าเอง ปีนเนินชาปุลเตเปกเพื่อหาปราสาทชาปุลเตเปก (Castillo de Chapultepec) หรือจะนั่งเล่นตามหญ้ากับคนท้องถิ่น ใกล้น้ำพุ หรือบนก้อนหินใหญ่บนเนินก็ได้
มื้อเย็น
Plantasia ร้านอาหารฟิวชันเอเชียสุดฟันกี้ที่ให้เติมผักได้เต็มที่ เตรียมพบกับประสบการณ์แปลกใหม่ มีโต๊ะแบบปกติ แต่ก็มีที่นั่งในเรือนกระจกจริง ๆ ส่วนอีกโซนเป็นหลุมนั่งสนทนา (ระวังขั้นบันไดลงด้วย) สั่งโบรเชตา เดอ โกเลส เด บรูเซลาส (ผักเบรอกเซลส์เสียบไม้) ผัดไทยรสเผ็ด และเทมปุระบร็อกโคลีอาลานารันฆา (บร็อกโคลีทอดซอสส้ม)
วันที่ 4
ช่วงเช้า
สั่งไอซ์วานิลลาลาเต้ที่ Cumbé แล้วเดินลงไปที่ถนนโกลิมา (Colima) ถนนที่เต็มไปด้วยร้านดีไซน์ ทั้งเสื้อผ้าและแอกเซสซอรี่ที่ 180º Shop ของขวัญเซรามิกที่ Colima Local Market เสื้อทีมที่ El Jugador Número 12 หลังจากช้อปจนพอใจแล้ว ก็ได้เวลาอาหารเช้าที่ Delirio ที่มีโต๊ะเล็ก ๆ ริมทางเท้าให้จิบโทโป ชิโก ก่อนกินแซนด์วิชอาหารเช้า
แผนกิจกรรมทั้งวัน
วันสุดท้ายอุทิศให้กับการตระเวนกินเบเกอรี่ เม็กซิโกซิตี้มีความรู้สึกพิเศษต่อฝรั่ง (guayaba) ตัวเลือกหลักในการลองรสชาตินี้ในย่านโรมา นอร์เตและกอนเดซาคือร้าน Odette สุดชิค ร้าน Green Rhino ที่มีคนถกเถียงเรื่องรสชาติกันมาก และร้าน Panadería Rosetta ที่ฮิตตลอดกาล ผู้เขียนขอไม่บอกว่าร้านไหนคือร้านโปรด ต้องไปลองเองแล้วล่ะ
มื้อกลางวัน
เดินเล่นผ่อนคลายในปาร์เก เอสปันญา (Parque España) แล้วเดินต่อไปทางเหนือถึง Kura ร้านอาหารญี่ปุ่นสวยงามบรรยากาศชิล บริการดีเยี่ยม ส่วนตัวเลือกราเมงมังสวิรัติชามใหญ่เต็มไป แต่ที่นี่มีเมนูวีจี้อื่น ๆ ให้เลือกชัดเจนด้วย ข้อมูลเสริม ห้องน้ำที่นี่สวยงามน่าประทับใจมาก แม้จะไม่รู้เหตุผลว่าทำไม
มื้อเย็น
ปิดท้ายทริปกินอาหารในเม็กซิโกซิตี้ด้วยเมนูคลาสสิก ทาโก้ที่ Gracias Madre ร้านตาเกเรียเวกานาที่ภูมิใจนำเสนอทาโก้จากพืชล้วน เพราะกินได้แทบทุกอย่าง เลยสั่งมาแบ่งกันประมาณเก้าชิ้นระหว่างสองคน ซัลซ่าและซอสที่นี่จัดเต็มไม่ธรรมดา ควรลองให้ครบทุกแบบ แล้วซึมซับความรู้สึกในฝันที่ได้กินอาหารทั่วเม็กซิโกซิตี้จนครบทริป
tag:#MexicoCity #เม็กซิโกซิตี้ #อาหารมังสวิรัติ #RomaNorte #กินเที่ยว #CDMX #ทาโก้ #TravelFood #เที่ยวลาตินอเมริกา #FarangThai
